10分で完成!サラダチキンのおじや風

yasai8931 @cook_40240878
胃が辛い時や風邪の時にオススメな簡単レシピ。サラダチキン・枝豆でタンパク質もしっかりとれます!
このレシピの生い立ち
胃が痛い、でも何か食べないと…という時に作ってみたレシピです。
作り方
- 1
【スープ】の材料を鍋に入れて温めておく。
- 2
サラダチキンを食べやすい大きさに切る。
冷凍枝豆を使う場合は、レンチンして解凍しておく。 - 3
ご飯とサラダチキンを、スープを入れた鍋に入れる。
- 4
鍋に、チンして解凍した枝豆も入れる。
- 5
お米がスープをある程度吸ったら、溶いた卵を入れる。
- 6
卵に火が通ったら、お椀に盛ってできあがり。味が薄めなので、お好みでめんつゆなどをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
★サラダチキンは、小さめに切った方がパサパサ感がなくなって食べやすいです。 ★水分が少なめなので、より柔らかくしたい場合はスープの量で調節してください。
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