定番常備菜♪小松菜煮浸し

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MR06home @cook_40141273

定番の小松菜煮浸しです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを焼いてちょっとだけ香ばしさを足します
焼かずに普通に煮てもオッケーです

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 小松菜 1束
  3. 人参 1/2本
  4. 出汁 3カップ
  5. 酒みりん醤油 各大2ずつ

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し
    厚揚げは軽く焼き目をつけます
    出汁汁や調味料を入れて
    一煮立ちさせ
    小松菜を入れ
    さっと煮たら完成

  2. 2

    飾り人参は別茹でして
    小松菜と同じタイミングで
    入れます
    薄く短冊にして
    小松菜と一緒に煮てもオッケー

コツ・ポイント

さっと煮ること

リアクション

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レシピ作者

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お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀`o)ノ
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