簡単すぎ!小松菜ベーコンとえのき炒め

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753

簡単にできてあと一品に便利です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物に大好きなバター醤油で味付けしたのみです笑

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材料

  1. 小松菜 2〜3株
  2. えのき 1/2パック
  3. ベーコン 5枚
  4. バター 10g
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5cmほどにカットする ベーコンも食べやすい大きさにカット

  2. 2

    えのきも5cmほどにカットし、適当にほぐす(細かくほぐさない方が食べ応えがあって美味しいです)

  3. 3

    フライパンを熱したらバターを入れ、ベーコンと小松菜の茎に近い部分を入れ炒める

  4. 4

    おおよそ炒まったらえのきと小松菜の葉の部分を加え軽く炒めたら醤油を回し入れ味が足りなければ軽く塩胡椒したら完成!

コツ・ポイント

手早く!小松菜がシナシナにならない程度で仕上げることです^_^

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レシピ作者

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753
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皆さんのレシピを自分流アレンジして日々のごはんやお弁当を作ってます(*^^*)休みに日にごはんを作るのがストレス発散!自分流レシピのメモを残していきます…☆メモのように書いているので適宜修正しています!
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