シンプル具材のあまから豚丼
BistroMiti @BistroMiti
豚肉と玉ネギで作るシンプルな豚丼。あまからい定番の味です。
このレシピの生い立ち
●定番の味のシンプル丼。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
シンプル具材のあまから豚丼
豚肉と玉ネギで作るシンプルな豚丼。あまからい定番の味です。
このレシピの生い立ち
●定番の味のシンプル丼。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
作り方
- 1
□タマネギを薄切りにする。
□丼つゆをあわせておく。
□ごはんを盛っておく。 - 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉をほぐしながら火を通していく。
●タマネギを入れ軽く炒める。 -
- 3
●丼つゆを入れる。
●中火でつゆを半量くらいに煮詰める。 -
- 4
●ごはんに具材をかける。
●刻み海苔をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●つゆのあまから具合はお好みで調整してみて下さい。
●めんつゆ系（２倍濃縮）を加える場合は小さじ１以下が辛くなりすぎない目安です。
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