ささっと一品☆にら&竹輪☆マヨ醤油炒め

yesmama
yesmama @cook_40114286
Kyoto

【2度目の話題入り感謝】あと一品何かという時、あっさり主菜のお供に☆胡麻油とマヨにらちくわ生姜の取り合わせGOOD!

このレシピの生い立ち
たまたま家にあるにらと竹輪を炒め合わせると、家族に好評でした。

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材料

4人分
  1. にら 2わ
  2. 竹輪 小5本
  3. 生姜 一かけ
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1と1/2
  6. マヨネーズ 大さじ2と1/2〜3
  7. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    2022/10 今まで作って頂いた皆様のおかげで、此方に掲載して頂きました❣️有難うございます

  2. 2

    ニラは、4〜5cmの長さに、竹輪は5〜6mmの厚さの斜め細切りにする。生姜は、皮をむいて千切りに。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をなじませ、生姜、ちくわ、にらの順番に入れ、強火でサッと炒め合わせる。

  4. 4

    白ごまをする。マヨネーズを加え、鍋はだからしょうゆを回し入れ、炒め合わせる。白ごまを入れる。完成☆

  5. 5

    ほっほさんが卵入りで作って下さいました!
    見た目もきれいでボリュームUPでいいですね☺︎☺︎

  6. 6

    milleさんがほうれん草で作って下さいました!
    こちらも栄養価が高くていいアイデアですね。
    私も試してみたいです☆

  7. 7

    2015.10.25 皆さんのおかげで話題入りさせていただくことができました☆有難うございました‼︎

  8. 8

    ミーチャンユーチャンさんは水菜で作って下さいました!素敵アレンジ有難うございます☆

  9. 9

    2018/2/4 にら人気検索で一位になりました❣️見て下さった皆様、作って下さった皆様有難うございます⭐️

コツ・ポイント

油は、ごま油を使うことにより、こくが出ます。

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レシピ作者

yesmama
yesmama @cook_40114286
に公開
Kyoto
ご訪問下さり有難うございます。皆様からのつくれぽ・フォロー・リアクションは、日々の料理の励みになっています。京都府在住3娘の母(上2人は関東在住社会人、長女は25年3月に結婚、末娘は関西で25年4月より社会人1年生、一人住まいをスタート)Instagram:@yesyesmama普段着の我が家の夕食献立や、パン・お菓子作り、お出かけ記録を載せています。よかったらご覧下さい。身体に優しい料理を心がけています。旬の地元の食材を取り入れcookpadを楽しんでいます。野菜・果物lover。アレンジれぽ大歓迎。皆様から頂いたレポで、私も勉強させて頂いています。皆様との交流も嬉しく思っております。どうぞよろしくお願いします。
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