白菜と人参とキュウリで簡単ピリ辛浅漬け
簡単お料理大好き！ @cook_40206350
とっても簡単なのに、味もしっかりついているピリ辛浅漬けです！
このレシピの生い立ち
口が寂しい時に食べたいなと思って作りました
白菜と人参とキュウリで簡単ピリ辛浅漬け
とっても簡単なのに、味もしっかりついているピリ辛浅漬けです！
このレシピの生い立ち
口が寂しい時に食べたいなと思って作りました
作り方
- 1
それぞれ野菜を切って水切りボウルに入れる
- 2
野菜に塩をまぶし、塩もみし20分置いておく(野菜から水分が出るので、水切りボウルの下に普通のボールを置きます)
-
- 3
その間に☆を全てタッパーに入れ混ぜ合わせる
-
- 4
20分経ったら野菜を水で洗って塩を落とし、よく水気を切って(ギュッギュッと思い切り切ってください！)タッパーに入れる
- 5
タッパーの中で野菜と☆をよく混ぜ合わせて一晩寝かせたら完成！
コツ・ポイント
野菜の水気を十分に切ることと、☆と野菜をしっかり混ぜ合わせることです
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その他のレシピ
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