アプリでひらく作り方
- 1
四方竹、人参を食べやすい大きさに切る。
あまり小さく切りすぎない方がいいです。 - 2
油をしいたフライパンに、合挽き肉を入れて火を通す。
- 3
2に1を加えて、★の調味料も加えてしっかり炒める。
- 4
仕上げに香りのごま油を回しかけ、ゴマもふり、完成。
コツ・ポイント
今回は合挽き肉を使いましたが、
豚肉（切り落とし）や鶏肉で代用しても美味しいです。
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