ピーマンで胡麻和え

ユファ。
ユファ。 @cook_40166135

新鮮なピーマンを生食で☆
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンが手に入りせっかくなら生で食べたい!と思い作りました☆

ピーマンで胡麻和え

新鮮なピーマンを生食で☆
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンが手に入りせっかくなら生で食べたい!と思い作りました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. ピーマン 2個
  2. すりゴマ 大2
  3. 砂糖 大1
  4. しょうゆ 小1と1/2
  5. ★味噌 小1
  6. ★みりん 大1と1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切りタネをだし。写真のように切ります。

  2. 2

    ★を合わせます。
    (味噌をみりんで溶かします)

    出来たらピーマン以外の全ての材料を混ぜます。

  3. 3

    ピーマンに2で作ったゴマソースを和えます。

コツ・ポイント

味は濃くありません。ゴマ・お醤油などはお好みで調整して下さい☆

和えた直後はピーマンがシャキシャキ!時間をおくと水分が出てしんなりします☆
シャキシャキが良い方は直前に和えて下さい☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ユファ。
ユファ。 @cook_40166135
に公開

似たレシピ