作り方
- 1
オーブンを180℃に温める
- 2
室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
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- 3
2の中にはちみつを入れ、さらに解きほぐした卵を混ぜる
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- 4
薄力粉とベーキングパウダー、紅茶を合わせてふるって、3の中に入れゴムべらで切るように混ぜ、豆乳を加える
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- 5
4をマフィンの型に流して、オーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
バターと砂糖を混ぜる際は、空気を入れるように混ぜること
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