お弁当に☆簡単！ピーマンの醤油和え
yucandoit @cook_40084226
余りもののピーマンがあるときに、
時間がないときの即席料理に、
お弁当の彩りに、
もう一品欲しいときにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
保育園で育てたピーマンで、給食室の先生が作ってくれたのが美味しかったので(^^)
だいたいの分量なのでお好みで調整を
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを3〜5mm程度の細切りにする。
さらに横半分に切って短くする。 - 2
ごま油でピーマンを炒める。
- 3
少し火が通った頃に、砂糖を入れる。
- 4
少し炒めた後、醤油を入れる。
- 5
やや苦めや、食感残すのが好きな方はフタなしで、
クタクタがいい方はフタありでしばらく炒める。 - 6
汁がなくなってきたら完成！
- 7
お好みでゴマをかけてもいいかも？
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あと一品欲しい時、お弁当の彩りに欲しい時、ピーマンをたくさんもらった時に。ピーマン好きの簡単ピーマン料理です＾＾；
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時間のないときやお弁当の一品にもってこいです。もちろん大量消費にも(^^)vピーマンを美味しくたくさん食べれますよー！
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