ヘルシー鶏むね肉の唐揚げ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

オリーブオイルで揚げ焼きするのでヘルシー☆柔らかく、下味しっかりで冷めても美味しいのでお弁当にも(^ー^)
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら主人に好評だったのでのせました(^ー^)

ヘルシー鶏むね肉の唐揚げ☆

オリーブオイルで揚げ焼きするのでヘルシー☆柔らかく、下味しっかりで冷めても美味しいのでお弁当にも(^ー^)
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら主人に好評だったのでのせました(^ー^)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ○にんにくすりおろし 小さじ1
  3. ○しょうゆ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ○塩コショウ 多めに
  6. 片栗粉 大さじ2~3
  7. ☆オールスパイス 小さじ1
  8. ☆粗びき塩コショウ 少々
  9. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさにカットしたらビニール袋にいれ○もいれてかるくもみこんだら30分以上寝かせる

  2. 2

    袋に片栗粉もいれよくなじませたら☆をいれかるくもみこむ

  3. 3

    フライパンにオイルをいれ熱したら焼いていく 片面焼き色がついてきたらひっくり返して蓋をし1、2分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋を開けて焼き色がつきかりっとなるまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

☆の粗びき塩コショウはブラックペッパーでも○

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ゆきんこ10
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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