簡単で意外に美味しい！きゅうりのきんぴら
みょん奥様 @cook_40040986
夏のひと品にピッタリ！ご飯が進むちょっと意外なきゅうりのきんぴらです
このレシピの生い立ち
生のきゅうりがあまり好きではない夫に美味しく食べてもらいたくて生まれたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを斜めに薄切りにし、それを縦に細切りにする
- 2
フライパンにごま油を入れ、香りが出たらきゅうりを入れ、しんなりするまで炒める
- 3
砂糖、酒、みりん、醤油、ほんだしを入れる
- 4
器に盛り、ゴマを散らす
コツ・ポイント
きゅうりはしんなりするまでしっかり炒めます。冷やしても美味。
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