キャベツとウインナーの卵マヨ炒め
Pon666★ @cook_40079969
2014.12.29話題入り♬
朝食やお弁当にぴったり簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
子どもの頃にお弁当に入っていたレシピを自分なりにアレンジ(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗めの千切り、玉ねぎはキャベツと同じくらいの厚さに切ります。
ウインナーはお好みのサイズに切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを炒めます。
軽く炒めたらキャベツを入れ、炒め合わせます。 -
- 3
塩胡椒し、いったん火を消し、②にマヨネーズを入れます。
軽く混ぜ合わせ、火をつけます。 -
- 4
溶き卵を流し、軽く炒めて卵がお好みの硬さになったら完成です。
- 5
ウインナーを、魚肉ソーセージやハム,ベーコンに変えても美味しいです♬
コツ・ポイント
マヨネーズはダマになってしまうので、火を消してさっと混ぜ合わせればOKです。
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