ゴーヤ ミョウガ 玉ねぎ ツナのサラダ
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
マヨネーズど鰹節に酢が入ってさっぱりしています
このレシピの生い立ち
旬のミョウガをゴーヤと一緒にサラダにしました
ゴーヤ ミョウガ 玉ねぎ ツナのサラダ
マヨネーズど鰹節に酢が入ってさっぱりしています
このレシピの生い立ち
旬のミョウガをゴーヤと一緒にサラダにしました
作り方
- 1
玉ねぎはスライスにして水にさらす
ミョウガもスライスにして汚れや土を綺麗に落とす - 2
ゴーヤは種とワタをとり スライスしてボールに入れて塩をまぶして しばらく置き 熱湯をかけて水にさらす
- 3
全ての野菜を野菜の水切りなどを使って 水分をしっかりとる
- 4
ボールに全ての材料と調味料を入れて和える
ぜんたに馴染むまでしばらく冷蔵庫に入れて置く -
コツ・ポイント
ミョウガは水にさらして汚れや土を取り除いてください。
鰹節たっぷり入れると味に深みがでます
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