茄子とオクラと鶏肉の味噌ヨーグルト炒め

りつまま☆
りつまま☆ @cook_40081115

超簡単!ヨーグルトでお肉柔らか!
他にも鶏肉と玉ねぎなど入れるのはなんでもうまい☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがニンニク好きなので!

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 200g
  2. 茄子 2本
  3. オクラ 4本
  4. 刻みニンニク 少々
  5. 味噌 大さじ1
  6. ヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1

    1.茄子とオクラと鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    2.ボールにニンニク、味噌、ヨーグルトを入れて混ぜる

  3. 3

    3.2に1で切った全部いれて揉んで20分くらいつけておく

  4. 4

    4.焼く

コツ・ポイント

ヨーグルト結構入れてもヨーグルトの味はしません☆

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りつまま☆
りつまま☆ @cook_40081115
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料理好き男の子のママです☆
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