なす＊ししとう！煮物♪圧力鍋
たぬぴぃ★ @cook_40055595
丸ごと！なすとししとうを圧力鍋で炊きました。トロトロのなす♡食べる煮干しの旨味もgood!です。
このレシピの生い立ち
なす＊ししとう消費メニューです‼
なす＊ししとう！煮物♪圧力鍋
丸ごと！なすとししとうを圧力鍋で炊きました。トロトロのなす♡食べる煮干しの旨味もgood!です。
このレシピの生い立ち
なす＊ししとう消費メニューです‼
作り方
- 1
なすはヘタを取り、縦に包丁で浅く切れ目を入れる。
(白髪ねぎ用のカッターを使うと便利‼） - 2
圧力鍋に材料全てを入れて蓋をして火にかける。
- 3
ピンが上がったら、
5分加圧して火を止める。 - 4
ピンが下がるまで自然放置。
- 5
ピンが下がったら、少し煮詰める。
コツ・ポイント
圧力鍋で短時間で調理！
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