キヌアのピラフ
hanongirl @cook_40093445
メインがチキンソテーなどの際の付け合わせにぜひ♡コーンと玉ねぎが入ることでとっても食べやすいピラフ風のキヌアレシピです。
このレシピの生い立ち
チキンソテーの付け合わせにヘルシーなものを作りたくてキヌアを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
キヌア、水、酒を炊飯器に入れて炊く。(早炊き可)
- 2
フライパンにココナッツオイル、コーン、食べやすく切った玉ねぎ、人参を入れて炒める。塩胡椒でしっかり目に味付け。
- 3
2を炊き上がったキヌアの入った炊飯器に入れて混ぜて完成。
- 4
2016.6.7 クックパッドニュースに取り上げていただきました！
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コツ・ポイント
野菜はお好みで★ただし、コーンと玉ねぎは入れるのをオススメします！写真は彩りも良い紫たまねぎを使いました。
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