作り方
- 1
カボチャを食べやすいサイズにカットし、面取りをする
- 2
皮面を下にして鍋に並べる
- 3
ダシ汁をカボチャの皮が浸かるくらい入れる
- 4
沸騰したら調味料全てを入れて、優しく混ぜる
- 5
汁気がなくなるまで弱火で煮て、カボチャが柔らかくなればOK
冷まして味を染み込ませたら完成
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