アボカドのぬか漬け

NARUMIA @cook_40107855
アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。
このレシピの生い立ち
いろいろなぬか漬けをやってみたくなって。
硬いアボカドの救世主です。
アボカドのぬか漬け
アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。
このレシピの生い立ち
いろいろなぬか漬けをやってみたくなって。
硬いアボカドの救世主です。
作り方
- 1
アボカドを半分に切ってぬか床に漬ける。
- 2
塩味のアクセントが効いているのでいくらや海苔と相性ピッタリ。
コツ・ポイント
必ず硬いアボカドを使って1日で取り出してください。
柔らかいアボカドを使うと溶けてしまいます。
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