【簡単】鶏モモ南蛮漬け【食欲増進】

しきな兄さん @cook_40202951
食欲が減退するような暑いにもペロリといけます
このレシピの生い立ち
だんだん暑くなってきたので食欲減退気味の日でもご飯がススムおかずを作りたくて考案しました
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切る
ピーマンと人参は千切りに、玉ねぎは薄切りにする - 2
ボウルに合わせ調味料混ぜ合わせて、1で切った野菜を漬け込む
- 3
1で切った鶏モモ肉に酒を揉み込んで、片栗粉をふりかける
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し火が通るまで3を焼く
- 5
4を2に30分程度漬け込む
- 6
完成
コツ・ポイント
鶏肉以外でも鯵や鮭でも美味しくいただけます
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