お惣菜風!オクラの胡麻和え

aaayaaa79
aaayaaa79 @cook_40152910

お惣菜の胡麻和え風!
常備菜としても、汁気が少ないのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜にあるオクラの胡麻和えが好きで、たくさん食べたくて。

お惣菜風!オクラの胡麻和え

お惣菜の胡麻和え風!
常備菜としても、汁気が少ないのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜にあるオクラの胡麻和えが好きで、たくさん食べたくて。

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材料

  1. オクラ 12〜15本
  2. 小さじ半分
  3. めんつゆ 小さじ1と半分
  4. ◎すり胡麻 大さじ半分
  5. ◎みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりをしてヘタを落とす。
    ◎の和え衣を混ぜておく。

  2. 2

    オクラを1、2分茹でる。
    ザルにあけ、あら熱をとって長さを半分に切る。

  3. 3

    和え衣とオクラを和え、冷めたら出来上がり。

  4. 4

    9月25日「お惣菜」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

オクラは茹でてから切る。
めんつゆは創味つゆを使ってます。

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