甘さ引き立つ❄シンプル塩マフィン
白いエプロンのクマ @shiro_apron
いろいろなマフィンを作りましたが、最近一番のお気に入り。優しい甘さのふわふわ生地に、塩が良いアクセント。
このレシピの生い立ち
同僚においしい塩をもらったので、塩マフィンにしました。マフィンのレシピは レシピID:19784019 を参考にしています。
甘さ引き立つ❄シンプル塩マフィン
いろいろなマフィンを作りましたが、最近一番のお気に入り。優しい甘さのふわふわ生地に、塩が良いアクセント。
このレシピの生い立ち
同僚においしい塩をもらったので、塩マフィンにしました。マフィンのレシピは レシピID:19784019 を参考にしています。
作り方
- 1
オーブンを200度に余熱開始。
- 2
サラダ油、砂糖をよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
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- 3
牛乳を加えてよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
-
- 4
好みの型に入れ、粗塩を少量ふりかける。
-
- 5
オーブンに入れ、ミニマフィンなら200度15分、普通サイズなら180度で20〜25分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
好みでバニラ風味にしてもおいしいです。
（バニラビーンズやバニラエッセンスを入れる）
焼き時間はご調整ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978884
