梅味噌ゴボウ！あと一品！お弁当に。
chika飯 @cook_40054447
地元の情報誌にも載せて頂いたレシピです！さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
なんとなく〜で作ってみたのがキッカケです。家族も大好きなレシピです。
梅味噌ゴボウ！あと一品！お弁当に。
地元の情報誌にも載せて頂いたレシピです！さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
なんとなく〜で作ってみたのがキッカケです。家族も大好きなレシピです。
作り方
- 1
ゴボウは皮は削ぎ、薄切りにして水につけてアクを取る
- 2
ゴボウの水気をよく切り、少量のオイル（分量外）で炒める
- 3
火が通って来たら、すりゴマ以外の調味料を加え、全体に馴染んだら最後にすりゴマを加える
コツ・ポイント
味噌や梅干しの大きさによって味が変わりますので、お好みの味付けに調整してくださいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979061
