簡単❗️しいたけ・キャベツで焼きそうめん

ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756

しいたけで、だしいらず❗️焼きそばならぬ、焼きそうめん〜。
このレシピの生い立ち
残りもので、シンプルランチです(^o^)

簡単❗️しいたけ・キャベツで焼きそうめん

しいたけで、だしいらず❗️焼きそばならぬ、焼きそうめん〜。
このレシピの生い立ち
残りもので、シンプルランチです(^o^)

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. キャベツ 3枚
  3. 豚バラ薄切り 80g〜
  4. しいたけ(大) 3枚
  5. しょうが(すりおろし) 少々
  6. 塩胡椒 適量
  7. しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    フライパンでそうめんをゆで、水洗いし、しっかり水を切っておく。

  2. 2

    ❶のフライパンをさっと洗い豚バラを炒める。しょうがとキャベツを加え塩胡椒して炒める。

  3. 3

    しいたけを入れ炒めたら、そうめんを入れ炒め、塩で味を整える。仕上げに醤油を回し入れて出来上がり!

  4. 4

    お好みでねぎをパラパラ

コツ・ポイント

しょうがは面倒ならチューブでも。塩味でしっかり味をつけて下さい。しいたけの旨みでだしは使いません。

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