プリプリ♪ スティック海老春巻き
2525招き猫 @cook_40094903
むき海老とはんぺんでカリカリ＆プリプリ！
おつまみとしても食べられる様にスティックにしました。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで
プリプリ♪ スティック海老春巻き
むき海老とはんぺんでカリカリ＆プリプリ！
おつまみとしても食べられる様にスティックにしました。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで
作り方
- 1
キッチンペーパーで水気をとり海老のプリプリした食感を残す為に粗く刻み、ボウルに入れる。
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- 2
長ねぎ、竹の子はキッチンペーパーで水気をとり細かく刻み①のボウルに入れる。
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- 3
はんぺんと●を加え手で良く揉み込みます。
-
- 4
春巻きの皮は包丁で半分に切ります。
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- 5
③のタネを乗せます。
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- 6
手前を折ったら両端を折りくるくる巻いて最後に糊付けする。
-
- 7
いっぱい出来ました(o＾・＾o)
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- 8
160℃に熱した揚げ油で揚げる。
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- 9
きつね色になればOK!
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- 10
おつまみで食べるなら塩。
おかずとして食べるならレモンがオススメです(*^-^*)。 -
- 11
『海老とアスパラとチーズの春巻き』ID:18370572もいかが？
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- 12
こちらも好評です(о´∀`о)
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コツ・ポイント
春巻きは揚げたてが一番美味しい！冷めない内に食べてね。
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