れんこんきんぴら白だし簡単 QC

Name: れんこん きんぴら 白だし 簡単 QC
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 3ふし; 白だし 大さじ2; 酒 大さじ3; 油 大さじ1; 白ごま 適量; 唐辛子 お好みで

ともぞーきっちん @cook_40120275

超シンプルなきんぴら
つまみにも、お弁当にも、おかずにも。
旬の野菜がたっぷ利食べれるレシピ
このレシピの生い立ち
れんこん大好き
きんぴら大好き
でもお醤油でれんこんが茶色になるのが嫌なので
白だしで作りました

れんこんきんぴら白だし簡単 QC

ともぞーきっちん @cook_40120275

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材料

れんこん 3ふし
白だし大さじ2
酒大さじ3
油大さじ1
白ごま適量
唐辛子お好みで

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作り方

1

れんこんは皮をむいて半分に切り、5ミリスライスして、水に少しさらす。
ir7でフライパンを温め、油を入れて炒める。
2

ir5で蓋をして混ぜながら加熱。
透き通ってきたら、白だし、酒を入れて水分を飛ばし、れんこんに火が入ったらごま油を回す。
3

ゴマを入れてさっと混ぜたら完成。
冷めても美味しい

コツ・ポイント

無添加の白だしで作るのがオススメ。
材料がシンプルなのでいいものを選んでください。
味が足りない方は、塩を足すといいです^_^

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つくれぽ

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ともぞーきっちん @cook_40120275

2017/09/17 21:09に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)

このレシピのキーワード

きんぴられんこん酒トウガラシ

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