梅と小松菜ふんわり卵炒め*

ナピト
ナピト @cook_40054173

梅干しと小松菜を強火でパッと炒めるだけです*卵が絡んで美味しいです*
このレシピの生い立ち
モニターに当選してよく作る卵炒めに梅干しを加えたら美味しかったので*

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材料

  1. 小松菜 140g
  2. 梅干し 2個
  3. 鶏がらスープの素 小1
  4. 紹興酒か酒 小1
  5. 2個
  6. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    油を熱して一口大に切った小松菜を炒める。鶏がらスープの素、紹興酒、ちぎった梅干しを加える。溶いた卵を加える

コツ・ポイント

最後分量外の塩、胡椒でお好み味に仕上げて下さい^ ^

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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