じゃがバタのチーズ炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

じゃが♪バタ♪チーズ♪ララーンラーン♬~♬笑
お弁当にもおつまみにもオールマイティーなおかずです♪
このレシピの生い立ち
じゃがバタもじゃがいものチーズ炒めも食べたくて(笑)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2~3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. 塩コショー 適宜
  5. ↑マジックソルトやマキシマムなどお好きな味付けで代用可です
  6. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  7. バター 大さじ1
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いたら一口サイズに切る。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱容器に入れたらラップをかけレンジで6分加熱する。加熱後、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターとすりおろしにんにくを熱し、香りが出てきたらじゃがいもを炒める。

  4. 4

    軽く焼き目が付いたら塩コショーをふりかけ、スライスチーズを千切りながら加える。

  5. 5

    さっくり混ぜ合わせ、チーズが溶けたら出来上がり♪最後にパセリをふりかけて☆

コツ・ポイント

塩コショーは気持ち多めのほうが美味しいと思いますが、最後に味を見て調整して下さい!ベーコンを加えても美味しいですよ~♪

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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