100均のワッフル型で、チョコワッフル!

100均のワッフル型で、レンチンした後にチョコをのせてトースターで焼いた、サクモフの、あまーい、チョコワッフルです。
このレシピの生い立ち
娘がお菓子作りで卵を少し使い、余ってしまったのでワッフルを作りました。チョコをのせて焼いたら、100均のレシピ通りのレンチンだけより、サクッとしてモフッとして、美味しかったのでレシピにしました。ので5枚焼いて、チョコのせは2枚だけです。
100均のワッフル型で、チョコワッフル!
100均のワッフル型で、レンチンした後にチョコをのせてトースターで焼いた、サクモフの、あまーい、チョコワッフルです。
このレシピの生い立ち
娘がお菓子作りで卵を少し使い、余ってしまったのでワッフルを作りました。チョコをのせて焼いたら、100均のレシピ通りのレンチンだけより、サクッとしてモフッとして、美味しかったのでレシピにしました。ので5枚焼いて、チョコのせは2枚だけです。
作り方
- 1
ボウルに、卵を割入れてよく溶いて、牛乳(卵と合わせて150gがいい)、ホットケーキミックス、溶かしバターを入れて混ぜます
- 2
バニラエッセンスも入れてよく混ぜます。
☆溶かしバターの代わりに、マーガリンもしくはサラダ油でもいいです。 - 3
100均のワッフル型に、少量のサラダ油を塗っておきます。
- 4
生地を40g程度(7枚は42~43g、8枚は37~38g)型に入れて、蓋をせずに電子レンジ(500W)で1分20秒加熱
- 5
加熱したらスグに蓋をかぶせて固定し、成形します。
- 6
30秒放置したら、取り出します。
☆楊枝とかを使うと簡単に取れます。取れないのは、油が塗り足りない。入れたりないかな。 - 7
ワッフルの凹んだ所に、お好きなだけ粒チョコをのせて、オーブントースターで2~3分、軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 8
焼き色がついたら、完成です。
- 9
☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)
コツ・ポイント
※レンチンした後に、トースターで焼くのがポイントです。
※バニラエッセンスを入れると美味しいです。
※生地に油分を入れることで、レンチンした後型に付きにくくなります。サラダ油も塗ってるけど。
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