もやしときゅうりのさっぱりナムル♪

あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240

お酢を加えたさっぱり味のナムルです!暑い季節にさっぱりシャキッと美味しいです♪
もやしはレンジ加熱!簡単にすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
ナムルをさっぱり食べたくてお酢を入れてみたら美味しかった!

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  5. お酢 小さじ2〜3
  6. ひとつまみ
  7. 白すりゴマいりゴマでもok) 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いし、水気を切ります。
    レンジokの容器に入れ、ラップをし600W3分加熱します。
    水気を切り、冷まします。

  2. 2

    きゅうりは細切りにします。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ、もやしときゅうりを混ぜ合わせます。

    最後にすりゴマを混ぜたら完成!

  4. 4

    2019.5.24投稿

  5. 5

    人参を加えると彩りが綺麗です‼

コツ・ポイント

お酢はお好みで量を調整してください。 

いりゴマよりもすりゴマの方が栄養の吸収が良いのでうちはすりゴマを使用しています♪

細切りにして、水大さじ1を振りかけ、ラップしてレンジ加熱した人参を加えても美味しいです!

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レシピ作者

あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240
に公開
3児の母です。子供が食物アレルギー持ちです。家で作っている、小麦、乳、卵なしのレシピを記録して行きます。作ってくださった方、つくれぽをくださった方、ありがとうございます‼とっても嬉しいです(*^^*)たまにレシピ、分量を変更、追記する場合があります。よろしくお願いします♪米粉は、製菓用米粉を使っています。
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