ホシサン★しょうゆの実でタコの和え物

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

半夏生にはタコを食べるんです！タウリンたっぷりのタコで、夏バテ防止に★
このレシピの生い立ち
来月7/2は半夏生！ということで、タコ＆ホシサンの商品を使ったレシピということで、作ってみました！今回は、オリジナルレシピです♪

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材料

  1. タコ 100-200ｇ
  2. 長ネギ 2本
  3. ホシサンしょうゆの実 大さじ2

作り方

  1. 1

    刺身用に売ってるタコを食べやすい大きさに薄切りにする

  2. 2

    長ネギは斜め切りにする

  3. 3

    水から茹でる。沸騰して2.3分で火を止め、よく水を切っておく

  4. 4

    たことネギをいれ、しょうゆの実で和える

  5. 5

    使ったしょうゆの実はこちら。一般的に、しょんしょん、もろみみそと言われているものです

コツ・ポイント

たこは、お刺身用のものを使うと、切るだけで簡単に調理できますよ～
コツは、特にありません♪
あるとすれば、ホシサンのしょうゆの実をつかうことくらいですかねー(笑)

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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