タコとねぎの韓国風和え物♡

@LECHE
@LECHE @cook_40038515

夏バテで疲れた体に♪タウリンたっぷりタコのつまみで冷たいビールをキュッ♡
このレシピの生い立ち
余ったタコで簡単おつまみ。本当は辛くしたい。。たまには辛くない物を。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 刺身用茹で(蒸し)タコ 100g(小さめ足1本)
  2. すりおろしにんにく 小さじ3/1位
  3. 白ねぎ 白い部分10センチ
  4. 小さじ1
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. すり胡麻(白) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ねぎを白髪ねぎにして水に放っておく。芯の部分は他の料理にお使い下さい。タコを薄く切る。※出来れば味が絡むようジグザグに。

  2. 2

    ネギの水気をしっかり切り、タコ、調味料と和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

タコを切る時は包丁を左右交互に動かしながら切っています。面倒であればスライスで♡
辛いのがお好きな方は豆板醤、ラー油等を入れてみて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

@LECHE
@LECHE @cook_40038515
に公開
☆☆はじめまして☆☆☆子育て奮闘中につき、皆様のレシピに日々お世話になっています。あの人もあの人も元気かなー?
もっと読む

似たレシピ