中華ドレで〜きゅうりとたこの和え物

∞Rabbit∞'s cooksnap of when they made 中華ドレで〜きゅうりとたこの和え物.
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のりこ523
のりこ523 @cook_40188694

☆ レシピID18710088 の中華ドレッシングをいかして、たこも野菜もおいしくいただきましょう〜

このレシピの生い立ち
オリジナルの中華ドレッシングを使ったレシピを考えました^ ^
ちょうど、たこやきゅうりが冷蔵庫にあり、組み合わせてみました！

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材料

作りやすい量
  1. たこ 120g
  2. きゅうり 2本
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1/4本
  5. ◎ごま油 大さじ1と1/2
  6. ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  7. ◎酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料はこちらです。ドレッシングも家にある調味料で簡単に！

  2. 2

    人参は、もやしより細めのせん切りにし、耐熱ボウルなどに入れます。その上にもやしをのせ、ふんわりとラップをします。

  3. 3

    これをレンジ600wで約3分加熱します。できたら、ざるなどに広げ、冷まします。

  4. 4

    たこときゅうりも食べやすく切り、ボウルに入れます。

  5. 5

    ◎3種を混ぜ、ドレッシングを作ります。

  6. 6

    もやしと人参をぎゅっと絞り、加え、具材を優しく混ぜます♬

  7. 7

    食べる直前まで冷やしておき、ドレッシングをかけていただきます^_^

コツ・ポイント

もやしは水分をなるべく絞るといいとおもいます。
野菜にひじきや、切り干し大根など加えると余分な水分を吸ってくれますよ⁂
ドレッシングにはごまや一味など入れるとアクセントになります！アレンジ自由です〜〜

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レシピ作者

のりこ523
のりこ523 @cook_40188694
に公開
4人家族、高校1年、中学1年の娘の母です(^_^*)毎日、お弁当作りから始まります！医療機関で栄養士、調理師の業務(献立作成、給食調理、栄養指導など)が本業です☆また、cafeでの仕事もやっており、時々食育イベント・講座の講師も務めています♪朝から晩まで、食に携わってます^ ^美味しく作って食べて、元気に過ごしましょうね！
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