たことみょうがの和え物 〜亜麻仁油で〜

ころねぎ
ころねぎ @cook_40150749

最近話題の亜麻仁油を使ってみました☆
たこがお安い時にぜひいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
亜麻仁油を使って何か作りたい!と思った時にたこがお安くなっていたので和えてみました。

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材料

2〜3人分
  1. たこ 250g
  2. みょうが 2個
  3. 大葉 5枚
  4. 白ごま お好みで
  5. ☆亜麻仁油 大さじ1〜2
  6. ☆ごま油 大さじ1/2
  7. ☆塩 小さじ1/3~1/2
  8. ☆醤油 小さじ1/2(無しでもOK)

作り方

  1. 1

    たこは1cmほどの厚みでカット。ネギと大葉もお好みの大きさに刻みます。

  2. 2

    ボウルに白ごま以外の食材と☆の調味料を全て入れ、よく混ぜる。最後に白ごまをふりかけて完成♪

  3. 3

    我が家が使っているのはこちらです☆ミネラルたっぷりの雪塩、最近話題のオメガ3の亜麻仁油を使用しています。

コツ・ポイント

基本的に分量はお好みで調節して下さい☆
塩は雪塩使用です。一般的な食塩使用の場合は少し量を減らした方がいいかもしれません(^_^;)
薄味好みの方や塩分が気になる方は醤油はいらないと思います(^^)

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レシピ作者

ころねぎ
ころねぎ @cook_40150749
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