作り方
- 1
ずりを細かく切る
- 2
ずりを軽く炒め、色が変わったらこんにゃくいれ炒める
- 3
調味料をすべて入れる。水を全体が浸る程度に入れて煮込む
- 4
煮汁がほぼなくなったら出来上がり
コツ・ポイント
弁当に入れてもおいしく、今回メイプルで煮込んでみましたがこくが出ました
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ずりを細かく切る
ずりを軽く炒め、色が変わったらこんにゃくいれ炒める
調味料をすべて入れる。水を全体が浸る程度に入れて煮込む
煮汁がほぼなくなったら出来上がり
弁当に入れてもおいしく、今回メイプルで煮込んでみましたがこくが出ました
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