簡単♪なすの柚子こしょう ポン酢和え

mayuの薬味レシピ @cook_40259537
ほんとに簡単♪レンジでチンして和えるだけ
ピリッと効いた柚子こしょうポン酢で
なすがモリモリ♡いくらでも食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
柚子こしょうの消費メニュー
作り方
- 1
なすは大きいものなら半分にきって、縦に食べやすい大きさに切る。
水に浸してアクを抜く。 - 2
水をきって、耐熱皿に乗せ、レンジで約3分。流水でサッと冷まし余分な水分を絞る。
- 3
柚子こしょうポン酢と和えて、冷蔵庫で冷やす。
- 4
小口切りのねぎをトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
なすは大きい物なら2本、小さいものなら3本で。
青ねぎ好きな方は、たくさんトッピングしてね!
麺つゆと酢の代わりに、市販のポン酢でも大丈夫です。
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