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ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪
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ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪-レシピのメイン写真

ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

レシピID:19458859タラコポテトサラダが余ったので、簡単に作れるヘルシーコロッケを作りましたポテトサラダでも♪

このレシピの生い立ち
レシピID:19458859たらもサラダを食べきれなくって、コロッケにできないかな?といつもより簡単なコロッケにしてみました♪
つなぎがはんぺんなので、卵もパン粉も必要なし!

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ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

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材料

12個分
  • ●タラコポテトサラダ(レシピID:19458859) 200g
  • ●はんぺん 100g
  • ●(あれば)ツナ又はコーン等 大さじ2杯
  • ●塩 小さじ1/5杯
  • 片栗粉 大さじ4杯
  • 菜種油(なければサラダ油) 鍋1cm程
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作り方

  1. 1

    片栗粉はバットに入れ、はんぺんは袋のうえから軽く手で潰しておきます(潰しすぎないように)

    • ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに●を入れまんべんなく混ぜます

    • ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪作り方2写真
  3. 3

    2を大さじ1杯とり手のひらで丸く転がし、1の片栗粉をころころまぶし、均等につくまで転がします

    • ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を入れ熱し、3を入れキツネ色になり表面がさくっとするまで揚げます

    • ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪作り方4写真
  5. 5

    そのまま食べても十分ポテトサラダの味があるのでOK。お好きな野菜と一緒に器に盛ります

    • ポテトサラダの余りで♪タラコロッケ♪作り方5写真

コツ・ポイント

●タラコポテトサラダとツナにしっかり味がついているので、味付けはシンプルに塩のみ。

●菜種油があればヘルシーに仕上げたいので使ってください、なければサラダ油でOK。

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rinringogo
rinringogo @cook_40079509
2012/09/19 14:10に公開
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます!
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このレシピのキーワード

コロッケ ポテトサラダ ツナ たらこ コーン 片栗粉 はんぺん

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