簡単！ズッキーニのツナマヨサラダ
ツキちゃんママ @cook_40088157
ズッキーニ塩もみしてサラダにいかが？簡単、1品^ ^
このレシピの生い立ち
スーパーの直売コーナーに大きなズッキーニが売ってて、安かったので購入！2本入ってたので1本サラダでとツナと合わせてみました^ ^
簡単！ズッキーニのツナマヨサラダ
ズッキーニ塩もみしてサラダにいかが？簡単、1品^ ^
このレシピの生い立ち
スーパーの直売コーナーに大きなズッキーニが売ってて、安かったので購入！2本入ってたので1本サラダでとツナと合わせてみました^ ^
作り方
- 1
立派なズッキーニを買いました。普通の1.5倍ぐらいあったんで、普通サイズだとマヨネーズは分量少なめに^ ^
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- 2
ズッキーニは薄い輪切りにスライスし塩、少々(分量外)をふって塩もみ、10分おく。出た汁気をギュッとしぼる。
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- 3
ボールにズッキーニ、汁気を切ったツナ、半分にカットしたかいわれを大根を入れる。
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- 4
マヨネーズ、塩、コショーを加え混ぜる。普通サイズのズッキーニなら大さじ1半前後のマヨネーズで調整を。
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- 5
和えたら出来上がり！
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- 6
うつわに盛ってブラックペッパーをかけて召し上がれ^ ^
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コツ・ポイント
私は皮を2、3箇所縦に剥きましたが、剥かなくてもok！汁気をきって和える^ ^
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