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[しらすと白菜のマリアージュ]
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ミロッコリー @cook_40043426
白菜とシラスの驚くべきマッチング❤感動の美味さに、あっという間に無くなります！！しかも手間無し料理ですwww
このレシピの生い立ち
息子がくじで引き当てた景品のしらす(500g)をただ食べるだけでなく何か料理に使えないかと考えていたら、ふと余っていた白菜が目に入りました。ヘルシー且つお財布にもやさしいので食べ過ぎても大丈夫ですwww
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は中心の柔らかい所がおススメ！葉を刻んでお湯で茹でます。荒熱がとれるまで放置！
- 2
よく絞り水分をなるべく少なくします。
- 3
食べやすいサイズに切って、しらすとごま油を混ぜて完成www
コツ・ポイント
塩分を極力抑えるのに、茹でる段階でも塩は使ってません。
味の決め手はしらすです！ケチらずガッツリ混ぜましょうwww
ごま油は入れ過ぎない方が白菜の甘味やしらすの風味を邪魔しないですよ。
ダイエットにもおススメです！
リアクション
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