キムチの素でやみつきキムチチャーハン

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

簡単美味しいキムチチャーハン
このレシピの生い立ち
ベチャ着くのが嫌だから、水分の出るものは、いれません!
なので、野菜は、スープなどでとってみては?

キムチの素でやみつきキムチチャーハン

簡単美味しいキムチチャーハン
このレシピの生い立ち
ベチャ着くのが嫌だから、水分の出るものは、いれません!
なので、野菜は、スープなどでとってみては?

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(細切れ) 70g
  2. 生卵 2個
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. キムチの素 大さじ3
  5. ごはん 350g
  6. ごま 適量
  7. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    卵を割りマヨネーズを混ぜます。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、卵を半熟スクランブルにします。

  3. 3

    卵が入ってたボウルに一度出します。

  4. 4

    フライパンは洗わずそのままごま油をしき、豚肉を炒めます。

  5. 5

    豚肉を出します。

  6. 6

    フライパンに油が残るのでそのまま、あったかいごはんをいれ焼き目をつけます。

  7. 7

    そこへ、一度出しておいた卵豚肉を一気に入れ混ぜます。

  8. 8

    7へキムチの素を入れて混ぜ、器に盛ります。

  9. 9

    刻み海苔を乗せて完成だよー♥️

コツ・ポイント

冷たいご飯でやらないこと!
冷やご飯をレンジでチンする場合は、ラップは、しないでぇ。

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くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482
に公開
料理を誰からも習えず手抜きな味付けです。手抜きが大好き!昆布つゆキムチの素活用しまくり。小学生の頃から私が料理当番でした。子供の頃からのレシピが多数で食べた味から連想したり昔料理の本をみてアレンジしながら料理ノートを作りました。写真のない料理は目分量を適当に載せているので変更する場合があり。ただ写真がないだけの場合もあり。まだまだ載せてないレシピ多数あり。
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