手羽先のクレイジーソルト揚げ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ビールのあてにピッタリです♡
このレシピの生い立ち
簡単でおいし~いお酒のおともです♡

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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. クレイジーソルト 適量
  3. ★粗挽き黒コショウ 適量
  4. おろしにんにく 1片分
  5. ★酒 小さじ1
  6. 小麦粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. レモン(くし形) 2切れ

作り方

  1. 1

    手羽先は先の部分を関節で切り落としフォークで全体に穴をあけます。

  2. 2

    手羽先の表面に★を擦りこんで30分以上置きます。

  3. 3

    ②に小麦粉をまぶしつけ中温の油で6~7分揚げます。
    油を切って器に盛りレモンを添えます。

コツ・ポイント

手羽先は皮で覆われているのでフォークで穴をあけて味が染みやすくします♪

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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