梅マヨきゅうり
えれふぁんとん @cook_40108098
さっぱりと食べられます‼
このレシピの生い立ち
いつも味噌マヨをつけていたのですが、梅が残っていて…梅マヨ？半信半疑で作ってみたらさっぱりと美味しかったです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは長さ半分に切り、たてに半分に切ります。
塩を軽くふっておきます - 2
梅は種をぬいて包丁でたたきます
- 3
小さなボールにたたいた梅・鰹節・マヨネーズを入れて混ぜます
- 4
きゅうりの表面をキッチンペーパーで軽くおさえて水気をとります
- 5
きゅうりの上に混ぜ合わせた③をのせたら完成♪
コツ・ポイント
きゅうりに軽く塩をふっておくと、苦味がとれます
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