筋肉増量メシ:卵とじもやし炒め丼

ふじけんZ
ふじけんZ @cook_40219694

筋肉増量:卵はタンパク質を多く含んでいます。あなたの筋トレライフをサポートしてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
筋トレシピを考えていると、タンパク質をどのように加えるについて工夫するようになります。今回は、もやし炒めに玉子を乗せて焼き上げ、ご飯に乗せるだけの簡単なレシピになりました。

卵は高タンパク質で、しかも価格も安いので重宝する食材です。

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材料

筋肉増量したい人
  1. ※筋トレ必須メニューです!
  2. 卵(重要) 2個でも3個でも好きなだけ
  3. ご飯 1.5合以上
  4. 良い感じで
  5. おいしい塩 そこはセンス
  6. もやし 1袋か2袋
  7. 片栗粉 パラパラっと

作り方

  1. 1

    ごはん盛っとく
    1.5合

  2. 2

    フライパンに油を引く

  3. 3

    油に塩を溶かす※重要※

    美味しい塩(岩塩など)を使うと、塩の旨味が引き出されます。中華料理の技法らしいです

  4. 4

    もやしは2分レンジで温めておきます。

    フライパンにもやしを投入。この写真では2袋

    ※油はねに注意してね

  5. 5

    ※片栗粉をパラパラふりかける

    これをすると、もやしがシャキっと仕上がりやすいですのでオススメ

  6. 6

    まぜまぜー

  7. 7

    溶き卵(2個)に、好みで醤油などを混ぜる。

    フライパン上のもやし炒めに溶き卵をかけ、2分ほど蓋をして待つ。

  8. 8

    シャドーでもしながら時間が経過したら、ご飯の上に乗せる。

    好みで刻み海苔や七味唐辛子を乗せると華やかに

  9. 9

    いただきます!

    俺らの血となり肉となれ!

コツ・ポイント

自分の体質と相談しながら、タンパク質と炭水化物のパランスを調節するようにしてください。

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レシピ作者

ふじけんZ
ふじけんZ @cook_40219694
に公開
ふじけんだよん。筋肉増量。つまり筋肉を大きくするためのレシピを載せたりします。今年は、筋肉増量に加えて、体脂肪も減らしていきたいです。目標は、プロレスラー体型になること!今日も一日がんばるぞい!毎月、卵を200個以上食べてます。・「筋トレと栄養の科学」について学びながら・健康食「まごわやさしい」の精神を大切にいろいろな料理にチャレンジしていきたいです。お料理大好き!
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