小松菜とひき肉のチャプチェ風♡春雨炒め♡
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
小松菜と挽き肉と春雨でチャプチェ風炒め♡たっぷり挽き肉もいれるので豪華なメインに♡焼肉のタレをいれています。
このレシピの生い立ち
小松菜と挽肉と春雨があったので大好きなチャプチェ風炒めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は葉と茎を分けて3センチくらいに切る。人参は短冊切りにしてラップしレンチン２分。
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- 2
鍋にお湯をわかし春雨を3分茹でる。ザルにあげ、しっかり水洗いする。
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- 3
フライパンでごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒める
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- 4
挽き肉を炒める
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- 5
人参と小松菜茎を投入し炒め、塩コショーし、★をいれる。
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- 6
春雨と小松菜の葉をいれる。
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- 7
強火にし、麺が調味料と絡まったら白ごまをふって完成！
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- 8
クックパッドプラス秋号2022
おかずカレンダーに掲載して頂きました！ -
コツ・ポイント
人参はレンジで柔らかくする、春雨は茹でて水で洗う！
リアクション
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ご飯がすすむ〜♫甘辛味つけがやみつきに‼春雨戻さず時短で作っちゃお☆2012/6/25★祝話題入り★感謝です♡
Homma0210 -
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