もやし炒めの卵とじ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

卵たっぷりにもやし炒めを追加して時短でできます。
このレシピの生い立ち
ニラ卵の変形バージョン

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材料

2人分
  1. もやし炒め 適量
  2. 2個
  3. ブロッコリー 適量
  4. 醤油、塩 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをひいて溶いた卵を少し固まったら、もやし炒めを投入して、もやし炒めの汁などをたして、味付けします。

  2. 2

    汁のないのきは、醤油、出し、塩、砂糖、酒などを味付けします。

  3. 3

    緑の色合いにブロッコリーか、ネギなどを加えて炒めてしたげます。ニラ卵風、もやし炒めの卵とじ。

コツ・ポイント

もやし炒めの残り物で豪華に卵でもう1つおかずに、丼にしてもいいです。

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レシピ作者

xyzクック
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に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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