アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茎と葉に分けてざく切りする。しめじは小房にわける。耐熱容器に小松菜の茎としめじを入れてレンジで3分加熱する。
- 2
一度取り出し葉を入れて再びレンジで1分加熱する。そのまま冷ます。
- 3
合わせ調味料を作っておく。
- 4
2の水分を絞る。合わせ調味料の中に入れる。さば缶を入れて崩しながら混ぜる。
コツ・ポイント
さばの水煮の缶汁を使いたくない方はポン酢を足して下さい。
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