作り方
- 1
キャベツの葉を軽く茹でます。沸騰したお湯に入れしんなりしたら取りだし水で流します。
- 2
大葉を細かく刻み、酢、醤油、砂糖、ごま油を混ぜたタレに入れます。
- 3
きゅうりは薄く輪切りにし、ミニトマトは2mm幅くらいで切っていきます。キャベツは短冊切りのように切っていきます。
- 4
タレの中に切った具材とゴマを入れ混ぜれば完成です！
コツ・ポイント
キャベツは茹ですぎないように！
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