すり大根大好き♪鱈のなめ茸おろしがけ
noaさん @cook_40128757
さっぱりしたタラの焼き魚を食べたくて…(。・∀・。)ノ
このレシピの生い立ち
大根おろしが食べたい(≧∇≦*)
ビン入りなめ茸が放置になってる…
タラがあったので、一緒にかけちゃえ～笑
アプリでひらく作り方
- 1
タラの切り身の両面に黒コショウで下味をつける
- 2
タラを時間待ちの間に、大根をすり下ろして、すり大根を作ります。
- 3
②のすり大根になめ茸を混ぜておきます。
味見して薄かったら、白だしをお好みの量を足します。 - 4
タラに片栗粉をよくまぶしてフライパンにオリーブ油を入れて両面を焼きます。
- 5
お皿に、焼けたタラを盛り付けて、なめ茸を混ぜておいた大根おろしをかけたら完成です。
コツ・ポイント
すり大根は、お好みの味加減にして下さい(*´▽｀*)
簡単すぎて、特にコツはないかな( ´艸｀)笑
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