桜エビと小松菜のチーズトースト
ウメウメちゃん @cook_40125760
桜エビと小松菜、地場のものを使い作ってみました。彩りもよく、味もよく、おいしく出来上がりました。
このレシピの生い立ち
ご当地レシピということで、桜エビが思い浮かびました。彩りを考えて、小松菜も一緒に焼いてみました。とてもおいしいチーズトーストとなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター風味のマーガリン大さじ１をひき、小松菜を炒める。
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- 2
小松菜を炒めたものです。この上に桜エビを入れ、一緒に炒め塩こしょうする。
-
- 3
食パンにバター風味のマーガリンをぬる。
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- 4
溶けるチーズをのせる。
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- 5
炒めた小松菜と桜エビをチーズの上に乗せ、これをトーストする。
-
- 6
焼くとエビにもっとサクサク感が出てきて、チーズも溶けておいしくなります。
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
小松菜とエビの相性が抜群の一品になりました。
桜エビの風味がトーストをすることによって増して、また、チーズとマーガリンとの組み合わせもおいしく、一度、小松菜は、炒めていますが、のせてトーストをするともっとおいしくなります。
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