牛肉のしぐれ煮

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T0moco @cook_40053864

簡単 常備菜✨
ご飯のお供に♡お弁当に♡
このレシピの生い立ち
常備菜にドカン☆と作りました。

牛丼や炊き込みご飯にリメイク出来るので、冬休みランチに活用します。

牛肉のしぐれ煮

簡単 常備菜✨
ご飯のお供に♡お弁当に♡
このレシピの生い立ち
常備菜にドカン☆と作りました。

牛丼や炊き込みご飯にリメイク出来るので、冬休みランチに活用します。

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材料

  1. 牛肉薄切り 500g
  2. しらたき 1パック
  3. 生姜 1パック(50g)
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ3
  6. ●酒 大さじ3
  7. ●醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    肉と生姜を炒める。

    ☆生姜は千切りにする。
    ☆しらたきは、茹でておく。

  2. 2

    肉が色付いたら、しらたき投入‼️

    ●調味料を加えて、煮込む。

  3. 3

コツ・ポイント

笹掻き牛蒡を加えるのもオススメです✌︎

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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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